08.06.24 | Vollzeit | Kriens | PILATUS-BAHNEN AGDein Aufgabenbereich Produktion von Vorspeisen, Salaten, Desserts und Süssspeisen für die Restaurants auf Pilatus Kulm Erstellen der Mise en Place Zubereiten der Halbpensions-Menüs und Frühstücksbuffets Mitarbeit bei Banketten und Sonderveranstaltungen Mitverantwortlich für die Hygiene gemäss HACCP Zweimal pro Woche
Später ansehen08.06.24 | Vollzeit | Zürich | Autogrill Schweiz AG - Flughafen ZürichDu Die Hygienestandards (HACCP) und Sicherheitsvorgaben (KOPAS) hältst du jederzeit ein Dein Profil Auf dich ist jederzeit Verlass! In Deutsch kannst du dich problemlos
Später ansehen08.06.24 | Vollzeit | Ascona | Castello del SoleHygiene und ein optimaler Küchenablauf sind für dich selbstverständlich? Die Zufriedenheit unserer Gäste steht für dich an erster Stelle? Du bist darum besorgt Food Waste zu reduzieren? Ihr Profil Du hast bereits Erfahrung als Chef de Partie in der Luxushotellerie? Du kannst dich gut ausdrücken in D&I
Später ansehen08.06.24 | Vollzeit | Zürich | Restaurant TotòFrontarbeit und Führung - Operative Leitung des Betriebes (Betriebsabläufe) in Abwesenheit des Geschäftsführers - Führung und Kontrolle der Mitarbeiter - Reklamationshandling - Aktiver Verkauf, mit Zusatzverkäufen - Kontrolle der Mise en Place- und Aufräumarbeiten - Umsetzung und Kontrolle der Hygiene
Später ansehen08.06.24 | Vollzeit | Zürich | Restaurant TotòSelbständiges Führen eines Postens Mise en place Produktion und Zubereitung der Speisen Einhaltung der Rezeptur Optimale Gestaltung und Präsentation des Angebots Umsetzung der Hygienestandards und allgemeine Reinigungsarbeiten Korrekte Lagerung von Lebensmitteln Ihr Profil fundierte Erfahrung in der Küche
Später ansehen07.06.24 | Vollzeit | Zürich | Hotel EngimattAlles wie am Schnürchen läuft und bereitest einzelne Teilgerichte zu • Du arbeitest selbstständig und hast Spass daran Deine Ideen einzubringen und Speisekarten mitzugestalten • Die Einhaltung von HACCP Regeln sind für Dich selbstverständlich und Du packst mit an um alle Hygiene Standards einzuhalten Das erwarten
Später ansehen07.06.24 | Vollzeit | Zürich | Ristorante PiùDes Mittagsangebotes und Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen und Più-Standards Gesamte Warenbestellung tätigen sowie monatliche Inventur Durchführung regelmässiger Qualitätskontrollen sowie Einhaltung der Hygienevorschriften gemäss Lebensmittelgesetz Dein Profil Abgeschlossene Kochlehre und mehrere Jahre Erfahrung
Später ansehen07.06.24 | Vollzeit | Brienz (BE) | Grandhotel GiessbachSortieren und Lagern von Geschirr, Besteck, Porzellan und Küchenutensilien Sachgemässe Reinigung, Lagerung und Ausgabe der anvertrauten Materialien und Geräte Einhaltung von Ordnung und Sauberkeit im Office-Bereich Einhalten der Sicherheits- und Hygienerichtlinien gemäß HACCP Berücksichtigung
Später ansehen07.06.24 | Vollzeit | Interlaken | Royal St. Georges Mgallery by SOFITELPrivat- und Geschäftskunden, Seminargästen & Gruppenreisenden aus der ganzen Welt. TLNT1 CH Ihre Aufgaben Ab- und Aufbau des Frühstücksbuffet Mise-en-place für den Restaurant- sowie Barbetrieb Persönliche Betreuung und Beratung der Gäste während des Frühstücks Einhaltung der Hygienischen Regeln
Später ansehen07.06.24 | Vollzeit | Zürich | La Réserve Eden au Lac ZurichVerantwortung für die Einhaltung von Qualität und Hygiene in der Küche & Back Office Verantwortung für die administrativen Aufgaben im Küchenbereich Ihr Profil Sie haben mehrjährige Berufserfahrung in ähnlicher Position auf Michelin* Niveau Sie sind verantwortungsbewusst, haben ein Auge fürs Detail und legen
Später ansehenVerpassen Sie nie wieder einen passenden Job!
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